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民大夜宵

發布時間:2023-03-01 作者: 瀏覽次數:

滿天繁星相映

褪去了一天的疲累

點燃了爐灶的火苗

人間煙火氣,最撫凡人心

忙碌了一天后要用美味的夜宵犒勞自己

那便起身

探訪民大的深夜食堂



(何朝陽攝)



(何朝陽攝)


一陣甜香撲鼻

是剛出爐松軟的面包

咬下去的那一刻

奶香味在唇齒間游蕩

仿佛能感受到烘焙時膨脹開來的喜悅

心房被這種充實感填滿



(文曉軒攝)



(陳張馳攝)



(文曉軒攝)


面食從來都是夜宵的大贏家

羊雜面爽滑

番茄雞蛋面鮮香

炸醬面濃郁

裊裊熱氣

將面香送至人前

無一不刺激著味蕾

熏得人口齒生津

想要大快朵頤



(葉依瑤攝)



(葉依瑤攝)


滿滿小料的紅糖冰粉

清爽怡人的冰淇淋

口感豐富的水果撈

甜品像藝術品一般被精心雕刻

賞心悅目

又有著絕佳口味

讓人沉溺

陶醉在甜蜜的氛圍

生活也需要儀式感來點綴浪漫與熱愛



(何朝陽攝)



(何朝陽攝)


沒什么胃口的時候

掠過了酸甜苦辣與各色菜系

清淡爽口的腸粉更能獲得青睞

生菜與雞蛋

在蒸屜里碰撞

澆上一勺滾燙的湯汁

鮮味便在瞬間被釋放

嫩嫩的腸粉順著唇齒

滑到了心間

胃也得到了恰到好處的保護



(葉依瑤攝)


一碟餃子一份醋

再加上一些榨菜

仿佛還能在餡兒里嘗到家的味道

讓人動情的

往往不是食物本身

而是它所蘊含的情懷

這可能是世人所賦予的

也可能是屬于自己的獨家記憶



(文曉軒攝)


誰能拒絕一杯五分糖熱奶茶呢

“我要把你捧在手心里”

暖在手里

更在心間

胃都變得熱乎乎的

裹著圍巾踩著落葉

看落日余暉

吹南湖晚風

手上的奶茶

似乎也成了幸福感提升好物



(陳張馳攝)



(文曉軒攝)


嗞嗞作響的燒烤架上

手槍腿整齊排列

表皮的油脂在炙烤下滴落

形成脆而不膩的口感

酥脆的表皮包裹嫩滑的雞肉

與芝麻香結合在一起

光看就能讓人垂涎三尺

一只吃罷

仍有余味



(陳張馳攝)



(陳張馳攝)



(陳張馳攝)


冬天藏在烤紅薯里

旋轉烤爐中

紅薯的香甜被最大程度地激發出來

伴隨著糖分的炙烤

糖漿化在了表皮上

更是為其增添了一份可口



(何朝陽攝)


人生忽如寄

莫辜負茶,湯和好天氣

生活原本沉悶

但跑起來就會有風

快樂藏在生活的每一個角落

也許就是一份不起眼的夜宵

也能讓人收獲愛與感動


圖片|上述供圖者

文案|鮑馨蕊

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